انواع قهوه اسپرسو + معرفی کامل 10 مدل
آیا از تکرار نوشیدنی‌های همیشگی قهوه خسته شده‌اید؟ دنیای انواع قهوه اسپرسو بسیار فراتر از لاته و کاپوچینو است. قهوه، نوشیدنی است که در فرهنگ‌های مختلف جهان جایگاه ویژه‌ای دارد و با روش‌های متنوعی تهیه و سرو می‌شود.
هنگامی که به یک کافه می‌روید، آیا همیشه همان نوشیدنی همیشگی را سفارش می‌دهید؟ زمان آن رسیده است که به دنیای وسیع قهوه قدم بگذارید و با انواع مختلف نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو آشنا شوید.
آیا می‌دانستید که اسپرسو تنها پایه بسیاری از نوشیدنی‌های پیچیده و خوشمزه است؟ در این مقاله از وبسایت کافی سرا شما را بانوشیدنی‌هایی آشنا می‌کنیم که نه تنها طعم بی‌نظیری دارند، بلکه تجربه قهوه‌خوری شما را نیز ارتقا می‌دهند.
قهوه اسپرسو چیست؟
اسپرسو، نوشیدنی‌ای پرطرفدار و غلیظ است که با عبور آب داغ و پر فشار از قهوه آسیاب شده، تهیه می‌شود. انواع قهوه اسپرسو وجود دارد که بر اساس این نویشیدنی محبوب سرو می‌شود. هر شات اسپرسو تنها ۳۰ میلی‌لیتر است اما کافئین بالایی دارد. این نوشیدنی پایه بسیاری از نوشیدنی‌های کافه‌ای مانند کاپوچینو و لاته است. ریشه‌های اسپرسو به کافی‌شاپ‌های محبوب قرن ۱۹ اروپا بازمی‌گردد و یک نوشیندنی با قدمت تاریخی محسوب می‌شود.
معرفی کامل 10 مدل انواع قهوه اسپرسو
اسپرسو، پایه و اساس بسیاری از نوشیدنی‌های قهوه‌ای است که در کافی‌شاپ‌ها سرو می‌شود. اما آیا می‌دانید که اسپرسو خود انواع مختلفی دارد؟ در ادامه به معرفی برخی از محبوب‌ترین انواع قهوه اسپرسو می‌پردازیم تا بتوانید با دنیای متنوع قهوه بیشتر آشنا شوید.
اسپرسو:
ساده‌ترین و اصلی‌ترین نوع قهوه اسپرسو است که با عبور آب داغ و پر فشار از میان پودر قهوه به دست می‌آید. اسپرسو معمولاً در فنجان‌های کوچک سرو می‌شود و طعمی غلیظ و قوی دارد. برای تهیه آن به یک دستگاه اسپرسوساز، پودر قهوه با آسیاب ریز و آب داغ با فشار بالا نیاز دارید.
ریسترتو:
ریسترتو، نسخه غلیظ‌تر و کوتاه‌تر از اسپرسو است. در این نوع قهوه، آب کمتری از پودر قهوه عبور می‌کند که باعث می‌شود طعم آن بسیار متمرکز و قوی‌تر شود. ریسترتو معمولاً در فنجان‌های بسیار کوچک سرو می‌شود و برای کسانی که به طعم قوی و تلخ قهوه علاقه دارند، مناسب است.
لانگو:
برخلاف ریسترتو، لانگو اسپرسویی است که با استفاده از آب بیشتر تهیه می‌شود. این باعث می‌شود که لانگو طعم ملایم‌تری نسبت به اسپرسو داشته باشد و کافئین کمتری نیز داشته باشد.
لانگو معمولاً در فنجان‌های بزرگ‌تر سرو می‌شود و برای افرادی که به دنبال یک نوشیدنی قهوه‌ای ملایم‌تر هستند، مناسب است.
دوپیو:
یکی دیگر از انواع قهوه اسپرسو دوپیو است. این قهوه در واقع همان اسپرسو دوگانه است. یعنی برای تهیه آن از دو شات اسپرسو استفاده می‌شود. بنابراین، دوپیو کافئین بیشتری دارد و طعم قوی‌تری نسبت به اسپرسو معمولی دارد.
دوپیو معمولاً در فنجان‌های بزرگ‌تر سرو می‌شود و برای افرادی که به دنبال یک نوشیدنی انرژی‌زا هستند، مناسب است.
آمریکانو:
آمریکانو با اضافه کردن آب داغ به اسپرسو تهیه می‌شود. این نوشیدنی طعمی مشابه قهوه فیلتر دارد اما دارای کافئین بیشتری است. آمریکانو معمولاً در فنجان‌های بزرگ سرو می‌شود و برای افرادی که به قهوه‌های رقیق‌تر علاقه دارند، مناسب است.
ماکیاتو:
ماکیاتو نیز از انواع قهوه اسپرسو است که ترکیبی از اسپرسو، شیر گرم و کف شیر آن را تشکیل می‌دهد. مقدار شیر در ماکیاتو کمتر از لاته است و معمولاً به صورت لکه‌هایی روی سطح اسپرسو قرار می‌گیرد. ماکیاتو طعمی شیرین‌تر و نرم‌تر از اسپرسو خالص دارد.
لاته:
لاته یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های قهوه‌ای است که با ترکیب اسپرسو، شیر بخار داده شده و کف شیر درست می‌شود. این نوشیدنی طعمی ملایم و کرمی دارد و معمولاً با انواع طعم‌دهنده‌ها مانند وانیل یا بادام سرو می‌شود.
کاپوچینو:
کاپوچینو نیز مانند لاته، ترکیبی از اسپرسو، شیر بخار داده شده و کف شیر است. اما نسبت شیر و کف شیر در کاپوچینو بیشتر از لاته است. کاپوچینو معمولاً با پودر کاکائو یا دارچین تزئین می‌شود و طعمی کمی تلخ‌تر از لاته دارد.
موکا:
موکا ترکیبی از اسپرسو، شیر بخار داده شده، کف شیر و شکلات است. این نوشیدنی برای افرادی که به طعم شیرین علاقه دارند، بسیار مناسب است. موکا معمولاً با خامه زده شده و پودر کاکائو تزئین می‌شود.
کورتادو:
کورتادو ترکیبی از اسپرسو و شیر گرم است. مقدار شیر در کورتادو کمتر از لاته است و باعث می‌شود که طعم اسپرسو بیشتر احساس شود.
کورتادو معمولاً در فنجان‌های کوچک سرو می‌شود و برای افرادی که به دنبال یک نوشیدنی قوی و خوش طعم هستند، مناسب است.
آشنایی با وبسایت کافی سرا
در وب سایت کافی سرا، دنیای کاملی از قهوه را تجربه کنید. این وبسایت با تکیه بر دانش و تجربه عمیق خود در دنیای قهوه، به شما این امکان را می‌دهد تا بهترین و باکیفیت‌ترین انواع قهوه را با توجه به سلیقه و نیاز خود انتخاب کنید. تیم حرفه‌ای و مجرب ما، شبانه‌روزی آماده‌اند تا با ارائه مشاوره تخصصی، شما را در این انتخاب همراهی کنند.
با ما، انواع دانه‌های عربیکا و روبوستا، قهوه‌های تخصصی، قهوه ترک و فوری و ترکیبات متنوع آن را تجربه کنید. تیم متخصص ما، شبانه‌روزی آماده است تا با مشاوره تخصصی، بهترین انتخاب را برای شما رقم بزند. در وبسایت ما، با مقایسه محصولات متنوع، با اطمینان سفارش دهید. ما به کیفیت اهمیت می‌دهیم و می‌خواهیم لذت نوشیدن قهوه را برای شما به ارمغان آوریم.
